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煮玉米是冷水下锅还是热水下锅,最好冷水下锅

作者:kaka003 时间: 2023-08-28 09:47:46 阅读:(0)

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煮玉米应该是最简单的一种烹饪了,但即使是最简单的,不同的人做出来的玉米也会差很多,有人会把玉米煮的很老,而有人做的玉米则很糯,其实这和玉米下锅时是冷水还是热水有关。那么煮玉米是冷水下锅还是热水下锅呢?煮玉米冷水下锅比较好,下面我们就一起来看看原因吧。

煮玉米是冷水下锅还是热水下锅

煮玉米最好是冷水下锅,冷水下锅有这两个好处:

1、方便,不用专门等水开,直接一股脑扔进锅里就行,早上的话,漱口护肤的时间玉米就煮好了。

2、玉米口感更好,冷水下锅玉米会随着水温慢慢变熟,煮出来的玉米就是糯的,而要是热水下锅的话,玉米的外皮就会被热水烫老,吃的时候不好啃,口感不好。

当然啦,玉米热水下锅也行,这没什么特定的规矩,毕竟玉米都能生吃。

两个煮玉米的小窍门

1、玉米的外皮和玉米须可以剥下来洗干净和玉米一起煮,因为玉米皮有甜味,而玉米须煮出来的水有降血压、消肿的功效,到时候不仅可以吃玉米,还能和玉米水。

2、加点盐,一点点就够,主要是为了增加玉米的香甜,如果你要喝玉米水的话,也可以不加盐。

冻饺子的正确煮的方法

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