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相对来说，在养殖过程中，牛的价格比猪、羊的要稳定一些，近些年没有出现大跌大涨的情况。不过就算是这样，还有很多人觉得养牛不赚钱甚至亏钱，那么一头牛多少钱呢？下面就来说一说。

一头牛的价钱取决于它的品种、大小、年龄和性别，不同的地方价格也不同。一般来说，在南方，一头小牛犊的价格大约为500-1000元;而成年母牛的价格则要更高一些，通常每头约2000-4000元。

不过，随着养殖技术的提高，现在不少地方都可以人工繁殖小牛犊，因此，很多养牛场都选择买母牛来繁殖，这样成本会降低很多，而且还可以获得更大的效益。

目前，我国大多数地区都是采用放牧的方式进行养殖，所以对于公黄牛的饲养成本，一般与草场的面积有关。一般来说，如果是在草场面积较大的地区，比如东北等，一只成年公黄牛每天可以采食的青草量，大概为10公斤，也就是说，一只成年的公黄牛每天的采食量，大概在50公斤左右，按照现在的市场价，一斤鲜草的售价大概为2元左右。一天下来，一只成年的公黄牛肉，就能卖20多元，一个月就能赚3000多元。

当然，这只是一个比较简单的计算方式，在实际中，因为饲料的成本以及肉价的波动等因素，都会影响到最终的结果。总之，一头普通的小母牛或者青年母黄牛，一年的利润大约在1万元左右。而一只能繁的成年公牛，一年的利润，也能达到几千到几万元。