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银杏果的正确吃法与功效,4种家常做法推荐(但生吃有毒)

作者:kaka003 时间: 2023-06-21 09:21:43 阅读:(6)

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银杏果作为一种非常美味的养生食材,不仅味道绝佳,而且营养价值也非常高。但就像很多朋友知道的,银杏果本身是带有一定毒性的,所以很多想要吃银杏果的朋友都不太敢去吃。那么银杏果的正确吃法是什么呢?下面我们来看看4种很简单的家常吃法。

银杏果的4种正确吃法

1、烤银杏果

将适量的银杏果直接均匀平铺在烤盘上,然后将其放入烤箱中大火烤制20分钟左右,这时候它的外壳会开始自然开裂,同时也寓意着熟透了。我们将银杏果取出之后降温,在去掉其种芽就可以直接食用了。

2、椒盐银杏果

我们可以将银杏果的外壳全部去掉,然后将加热炒锅并放入花椒、盐和少量的味精,然后再加入去掉外壳的银杏果并用中火炒制,将银杏果炒至熟透后再取出,这种做法做出来的银杏果是咸香味道的,很不错。

3、银杏果茶

很多朋友不知道的是,银杏果其实也是可以泡茶饮用的。我们只需要取出10粒左右银杏果,去掉外壳后用刀将果肉拍碎,放入杯子中再加入热牛奶或热豆浆就可以直接饮用了。或者拍碎后直接用沸水冲泡,代茶饮用。

4、银杏果粥

首先准备好100克银杏果、100克白砂糖、100克糯米。将糯米全部清洗干净之后,先用清水浸泡一小时,然后入锅烧开,同时准备好去壳洗净的银杏果,在粥快煮好的时候加入,并在出锅之前加入白糖即可。

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