作者:zl001 时间: 2019-12-05 09:32:29 阅读:(10)
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李总在沈阳有一家美甲店,面积只有 30 平方米。开业的时间仅有两年,从最初的 4 人增至 10 人,一年的净利润保持在30 万元左右。要知道很多美甲同行的年净利润也就七八万元。那么李总的美甲店是如何做到的呢? 我们一起来看看。
第一、选址很重要。
李总说,在选择一般商圈还是中高商圈这个问题上,她一直很纠结。后来,自己进行了为期半年的“潜伏”,分别在两种商圈的美甲店里打工,最终通过各种数据对比,决定在中高端商圈开店。原因如下:
首先、客流量无变化。
很多人会以为通过低价可以吸引更多的顾客,她以前也有这个想法,但是通过“潜伏”,改变了这种想法。美甲服务属于一个功夫活,也就是说无论收费高低,一个美甲师每天满负荷服务的客户数量不会有太大的差别。实际上一个店的面积大小以及员工数量决定了它的收益。李总作为一个小投资者,能投资的钱只有七八万元,不可能开大店,请更多的员工。为了多赚钱,做高端店,在客流量一样情况下,即使扣除增加的店租,毛利还是高于普通小店。
其次、竞争不激烈。在很多人眼里,美甲店就是一个不起眼的小生意,只要投资小部分钱,就能开个美甲小店。因此更多选择在一些普通商业街。其实爱美之心人皆有之,收入高的女性也愿意美甲。在沈阳为高收入女性服务的中高端店不多,反之街边小店很多,竞争也激烈。
再次、消费习惯决定。对于部分普通人而言,美甲依然属于一种“奢侈”,更多的时候是一种冲动型消费,这也是为什么很多街边小店,一天天没有生意的原因;而对于高收入人群,她们对于价格的敏感度很低,也有能力持续消费。【切】
第二、精准化服务很重要
李总透露,美甲店有很强的时间性:非节假日期间,一般中午11点多才会有生意,下午三点左右生意就没有了,一直到晚上六点多才会来客人,因为大多数客人都要上班;节假日,一般上午10点多就开始有生意,一直到晚上八九点钟。
而自己的店面小,容纳的客人数量不多,所以要想多赚钱,就必须要精准化,每一个环节都精算,这样就可以最大程度地减少顾客等候的时间。
具体而言就是把美甲的每个环节都精算了,比如打磨一个指甲需1—2分钟;倾斜15°打磨指甲效果最好,最节省时间 ;贴一个指甲大概需要1—2分钟;画一个时间大约需要2—15分钟(视图案难易程度)……这样当顾客上门时,知道她需要等候多长时间,如果对方时间合适,就能把这个客户留下来,大大减少客户流失率。
另外,她把美甲也变成流水线,打磨是一个人,美甲是3个人。因为如果每个员工都做全活,那样最多只能服务4名顾客,而变成流水线,可以至少同时服务6—7名顾客。以最为繁琐的画美甲为例,一个人做全活,最短需要40多分钟,而变成流水线,一个人的工作量减半,可以为更多顾客服务。
第三、异业联盟、资源整合
李总把这家美甲店开在了一条饭店较多的街。这一点刚开始我也是有些疑问的,饭店跟美甲有什么关系?
其实关系大了。现在的购物中心都是吃喝玩乐一条龙,一到饭点,差不多每个餐馆都是人满为患。所以顾客会有一段时间是在无聊的等餐,而顾客等餐时就可以到店里做美甲,两边都不耽误。
后来,李总找到这条街上生意很火的商家谈合作,凭对方的会员卡去自己店里消费打8折优惠,而持美甲店会员卡去这些合作饭店消费也享受8折优惠。这样双方都最大程度上保证了客流量。
第四、积分营销
为了吸引顾客和长期留住顾客,办理会员卡时,李总采取积分制,即每10元为一分,积分越高的顾客,美甲时的折扣就越大,同时积分既可以兑换礼品也可以当钱使用,每一分可抵扣1元钱。正因为有此优惠,顾客的重复消费率很高。
第五、延长产品链,增加后端产品
美甲店每天忙的时候就那么几个小时,其他的时候都很闲。店闲着就意味着成本在增大,没有收入,而水电费都在耗着。那么如何能充分利用这些空闲的时间来增加店铺的收入呢?
两个方法,一是增加一些后端产品,除了服务还代销一些美甲养护产品,让客户自己在家可以保养指甲,同时达到增加店铺收入的目的。二是对店铺周边的客户提供上门服务,特别是利用小店空闲的时间。因为到店里消费的顾客大多数属于中高收入人群,她们有个共同的特点——忙。这些客人最为空闲的时间是早上、夜里,她们的空闲与小店不冲突,正好适合开展上门服务。这样小店即赚钱,顾客又感受到了贴心服务。
第六、利益捆绑锁住优秀人才
现如今,美甲行业稍微有点经验,有点客户的美甲师,攒了一点钱就想自己开店。源于这个行业创业门槛太低,而多数人都不愿意长期为老板打工。所以,人才流失严重。其实很多人自己开店的效果并不理想,那么李总为了解决这个问题,她是怎么做的呢?
首先、她设定了一套晋升机制。只要员工从底层升到顶层,李总就为该员工投资开店。
其次、李总投80%的钱只占51%的股份,但是分红确给店长分60%,自己只要40%。同时店长还正常拿工资。
这种情况下,很多店员是非常乐意和李总合作的。毕竟少投钱还多分,有了李总的扶持创业成功的概率比自己单干高多了。
看似李总好像挺吃亏的,其实她是挺有智慧的。因为店长会把新店当自己的来用心打理,后期完全不用李总花任何心思。一家店可以分红40%,那么如果开10家呢? 还有一点,当店铺体量达到一定级别之后。她用所有连锁店去谈判任何资源都能够获得很大的优势。同时还深度的把自己的优秀员工给变成了合伙人,用利益长期的将大家捆绑在一起。
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